Lele Goreng Saus Cabai

Lele Goreng Saus CabaiBahan :150 gr tepung terigu, ayak50 g tepung maizena1/2 sdt merica bubuk1/2 sdt garam1 butir telur ayam, kocok175 ml air1 batang daun bawang, iris tipis4 ekor (600 gr) lele segar, bersihkan, cuci dan tiriskanminyak untuk menggorengSaus Cabai :2 sdm mentega2 siung bawang putih, cincang halus2 buah cabai merah, buang biji, iris serong tipis2 sdm saus tomat botolan100 ml kaldu