Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa Bahan: 250 gr mie basah, seduh air panas agar tidak terlalu berminyak, segera tiriskan atau 150 gr mie kering, seduh dengan air mendidih hingga lunak, tiriskan100 gr taoge, buang akarnya2 lembar daun kol, buang tulang daunnya, iris selebar 1/2 cm2 batang daun bawang, iris halus1 batang seledri, iris halus1-2 sendok makan bawang goreng100 gr udang kupas150 gr daging, rebus,