Sambal Tomat

Sambal TomatBahan1 kg tomat merah matang, potong-potong1 sdt terasi matanggaram seperlunya1 sdm gula merah50 ml air4 siung bawang merah, iris3 sdm minyak sayur untuk menumisBumbu halus3 siung bawang putih3 buah cabe merah, tambah untuk lebih pedasCara membuat:Tumis bawang merah sampe harum. Masukkan bumbu halus dan tomat, aduk sampai tomat hancur. Masukkan garam, gula, dan terasi, aduk terus