Gurame Masak Santan

Gurame Masak SantanBahan:1 ekor (700 gr) ikan gurame400 ml santan1 bh jeruk nipis, ambil airnya1 sdt garam5 lbr daun jeruk2 btg serai, memarkan2 sdt garam3 sdm kecap manis3 sdm minyak goreng untuk menumisHaluskan:10 bh bawang merah7 bh cabai merah5 btr kemiri2 cm jahe1 sdm gula merahCara membuat:1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama lebih kurang 30 menit sampai bumbu